私が４２〜４９才まで、バリバリに働いたお店。オーナーは他にショットバー３件、日焼けサロン１件のおしゃれな人。紹介で店長として・・。
横綱ちゃんこ１,９８０円。品目２３品。鶏肉のつくねが売りで、美味しかったし、手間ひま一番かかってたかもネ。
バイトは高校生から阪大の人までいろいろ。仲には変なおばさんもいたし・・。息子もその頃、高校で帰りに夕食を兼ねて、よく食べたよ。カウンターもあったから、一人鍋もＯＫ！
６０席はあったから・・今頃の季節は大忙し！！時々、今でも夢を見る。あせって仕事してるみたいなー。
お客さんに恵まれていて、全日空・全日空整備の人達によくリピードして頂きました。たぶん・・思い出していただくこともあったと思います。
最後の頃は私が厨房に入り、オーナーの奥様と女同士で一緒に仕事してました。
私の仕事のメインは仕入れで、毎日どんだけ荷物を運んだことか〜my軽自動車で。
１３才年下の元再婚相手も、そこで働いたことあるんですよ。マスターなんて、ちょっとだけ、言われたことあったなぁー。
私も若い人から・・おかみさん！って言われてたっけ！そのせいで若い人には口調が荒っぽいのかなぁー？今でも・・ごめんね。
そんなこんなで精一杯働いたかつての私でした。その節はお世話になりました。
