長年、お店していた元居酒屋さん・・代が替わって、元料理人が、店主になるとか・・。確かに、料理の腕前はあったけど、又、経営者となると、どうなることやら・・他人ごとながら、心配するかぁ〜?お店を存続するのって、ほんと、大変!!家賃とか、人件費…
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